La sostenibilità del processo
Attraverso il nostro processo di upcycling, produrre cibo è estremamente efficiente. Il punto di partenza è, infatti, il sottoprodotto di un altro processo di produzione, sottratto alla sua naturale destinazione e rivalorizzato tramite una tecnologia patent-pending.
Il modello di business circolare
Abbiamo sviluppato processi in grado di valorizzare tutto il potenziale del grano, in linea con i principi dell’economia circolare: generando più cibo da un sottoprodotto, contribuiamo alla salute e alla longevità del nostro pianeta, attraverso innovazione e tecnologia.
La sostenibilità del prodotto
Valorizzando un sottoprodotto, gli ingredienti prodotti da ChaNGe sono allineati con i Sustainable Development Goals delle Nazioni Unite.
I nostri ingredienti sono prodotti:
- Senza coltivare ulteriore terra
- Con un utilizzo minimo di acqua
- Con emissioni di gas serra minime
- Utilizzando energia prodotta da fonti rinnovabili
- In totale allineamento con i principi di economia circolare
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ChaNGe è la Food Tech company di ingredienti di Casillo che valorizza, tramite un processo di upcycling, i sottoprodotti della molitura del grano.